拓ちゃんの趣味コーナー（料理）

私の趣味のひとつ、料理です。最近はYOU　TUBEでイタリアンシェフの動画にハマってまして。それに伴い本格パスタの研究に余念がありません（＾＾）。いままでもパスタは作ってましたが、COOKPATなどを参考にしてましたが、本格的な作り方は全然違ってました。今回はシェフのまねをしてのカルボナーラでしたが、ゆで汁がしょっぱすぎたのとチーズの量が足らなかった感じで、次回に課題が残る出来になってしまいました（＾＾；