私はイタリアンが好きです。なのでパスタはよく作るのですが、最近はYouTube動画を参考にしています。特に、イタリアでレストランを営む「ばなぺ」さん、そして東京のミシュラン店「レガーロ」さんのレシピ動画です。なかなかプロのように手際よくは出来ませんが、文字ではなく動画で作っている様子が分かるというのは、大変参考になります。自分で言うのはなんですが、このパスタは大変美味でした（＾。＾