拓ちゃんの趣味(料理)コーナー:鶏肉のオレンジソースソテー
2023年9月30日
![鶏肉のオレンジソースソテー](https://st.hzcdn.com/simgs/03d1e8e005178c0d_9-1999/-.jpg)
今回は鶏肉のオレンジソースのソテーを作りました。本当は最近はまっているイタリアンのカチャトーラを作りたかったのですが、近くのスーパーにアンチョビとケイパーが売ってなかったので、急遽変更。カチャトーラ風に作ってみました。我が家では家事は当番制なので、ごはんの支度も週2度ほど回ってきます。もちろん面倒な気分の時もありますし、ありあわせの手抜き料理で済ませる事も多いです。毎日毎食食事の支度をされる主婦(主夫)の方には、本当に頭が下がります・・・。
![ソテー2](https://st.hzcdn.com/simgs/02f11e7805178da3_9-2405/-.jpg)