年末に設計をはじめ、2月から工事をしていた居酒屋さんが完成し、連休中にプレオープンしました。

正式なオープンは5月8日で、この日は工事の関係者や、お店の取引業者様を招いてのテスト営業です。招待されて嬉しそうに乾杯していますが、内心は滞りなくテスト営業ができるのか？トラブルがおきないか？とやきもきしていました・・・。

場所は、松山市三番町のドン・キホーテの前。以前は白椿というお店があった場所です。オーナー様は、すぐ近所で営業されていましたが、店が手狭ということもあり、移転する運びとなりました。ビルの2階3階が店舗で、3階には大広間もあり、多人数での宴会も可能です。

以前のお店にも行ったことがありますが、お魚が特に美味しいお店です。和菜灯庵　ゆらり　様。ぜひ行ってみてください。